Celine A.

Business Analyst

415 dollar

My experience

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Disneyland ParisFebruary 2020 - Present

Gestion de projet :

- Création d’une base de données [MS SQL] sur la SC Restauration. Cette BDD a pour but de rationnaliser et d'harmoniser la source de reporting que nous proposons à nos clients internes. La BDD contiendra donc un jeu assez exhaustif de données tant sur la partie Supply que performance financière. L'équipe projet est composée de développeurs et d'experts fonctionnels.
- Organisation du planning et suivi du projet via "Planification", mise en lien avec la coordination projet et MOA.
- Mission technique : construction/maintient de l'alimentation de la BDD via un ETL (Talend) et sa documentation.

Support aux projets stratégiques SC FOOD :
- Collecte et analyse des datas afin de justifier empiriquement le besoin d'optimisation pour nos clients. Mes analyses ainsi que mon expertise métier participent à l’orientation stratégique de la SC Food (nouveaux outils, ajout de fonctionnalités, changement de process...)

Data Analyst :
- Création de reportings, outils d’aide à la décision et KPI pour de multiples activités : Supply Chain Food et Merchandise, Cost control, protection de la marque... via Excel-VBA, Access, Business Object et Tableau Software. Les outils crées peuvent répondre à des besoins stratégiques et/ou opérationnels.
- Chaque outil mis en place nécessite un accompagnement du client dans la définition de son besoin. Notre expertise métier permet également d'enrichir ses demandes afin de répondre au mieux à ses objectifs.

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Martin Brower FranceNovember 2017 - February 2020

Consolidation de la prévision nationale des centres de distribution MB :
- Maintient et travail des modèles statistiques de prévision de la gamme générique McDonald's France.
- Monitoring de l'ensemble des prévisions (toutes gammes de produit) et mise en place d'actions correctrices inter-services.
- Mise en place d'outil d'aide à la gestion des niveaux de stock entrepôt (seuils de sécurisation, alertes préventives sous-stock et/ou surstock, risques DLC...).
- Compte rendu hebdomadaire à l'ensemble de la direction & responsables de service sur les publications prévisionnelles ainsi que sur la performance atteinte sur les semaines précédentes.

Méthode et Process:
- Animation de formations sur les métiers de l'approvisionnement, de la prévision et de l'analyse business + Utilisation des outils BI et ERP.
- Analyse des dysfonctionnements des différents métiers SCM (Suivi de la "non performance").
- Optimisation des process & amélioration continue :

° Interne: Construction d'outils (Cognos BI) d'aide à la décision, automatisation,...

° Externe: Création de Work Request, test et validation des améliorations (développement JDA, MB SCIS)

Data Analyst:
- Etude des données et analyses diverses sur un périmètre élargi à l'ensemble de la chaîne de distribution : destination interne (projet, examen ponctuel..) et/ou externe (Fournisseur, McDonald's Fr..).
- Construction des tableaux de bord, KPI, alertes opérationnelles/fonctionnelles, et outil d'aide à la décision multiple support.

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Martin Brower FranceSeptember 2015 - November 2017

- Planification des approvisionnements et recherche de leviers d’optimisation.
- Fiabilisation & contrôle de la prévision de la gamme générique des 7 sites de distribution nationaux McDonald’s (JDA Software).
- Préconisations locales auprès des planificateurs site et soutien en formation - Développement des KPI pôle approvisionnement.
- Support aux projets d’optimisation opérationnels et stratégiques.
- Création de rapports Cognos (formation niveau 1 & 2) en tant que support d'aide à la décision, mais aussi dans le cadre d'analyse de l'activité.
- Formalisation des process
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Martin Brower FranceSeptember 2014 - September 2015

- Etude d'optimisation des conditionnements produits/packagings : évaluation des impacts sur la Supply Chain (performance), mesure des coûts logistiques & propositions d'amélioration.
- Rédaction et mise à jour du "Plan to Win" : document de suivi des projets stratégiques avec la collaboration du Comité de Direction.
- Optimisation des stocks de sécurité.
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ALSTOM TRANSPORTMay 2014 - June 2014

- Regulation de stock (SAP).
- Analyse des besoins pièces et préparation des kits de production.
- Organisation et mise en place des racks quincaillerie.

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Visual Basic Applications, Visual Basic

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MS Excel, Microsoft Excel

Business Intelligence

Tableau Software, Business Objects, Cognos, Talend, Power BI

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Microsoft SQL Server

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SAP

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Project Management

My education and trainings

Master 2 Management logistique en milieu international - Aix-Marseille Université2014 - 2015

Master 1 Management logistique et stratégie - Aix-Marseille Université2013 - 2014

Licence Management des firmes et organisations - Aix-Marseille Université2012 - 2013